Home Doel Contact

Mailing

 

"Een verhaal over brood"

Pupulaire "low carbo diëten" lokken consumenten met de belofte over een slanke lijn en een betere gezondheid.

Wordt je van koolhydraten dik?

Gewichtvermeerdering is eerder een gevolg van een verstoorde energiebalans. Het proces verloopt niet helemaal voorspelbaar en kan daarom moeilijk in verband worden gebracht met alleen maar het calorie-evenwicht. Er zijn meerdere factoren die een rol spelen.

Volgende factoren spelen een rol:

- Stress

- De energiedensiteit van een voedingsmiddel

- Hormonenevenwicht

- Beweging 

- De juiste verhouding van voedingsstoffen in het voedingsschema

Dit laatste geeft aan dat men niiet eerder dik zal worden van een te veel aan koolhydraten dan van een te veel aan eiwitten of vetten.

Koolhydraten (afkomstig van brood en aardappelen) zijn de belangrijkste energiebron voor ons lichaam. De regulatie van de koolhydraatinname en insulineproductie is normaal gezien goed op elkaar afgestemd. Juist voldoende om geen last te krijgen van verhoogde bloedsuikerwaarden.

Onderzoek toont aan dat de consumptie van koolhydraten, bij gezonde personen, geen probleem geeft.

Voedingsaanbevelingen laten toe dat 40 tot 70% van onze calorie-inname afkomstig mag zijn van koolhydraten. De koolhydraten zijn bij voorkeur afkomstig van brood (volkoren indien men het verdraagt), aardappelen, deegwaren, fruit, peulvruchten en granen (indien men ze verdraagt).  Dit zijn koolhydraten die weinig bloedsuikerschommeling geven. Koolhydraten die afkomstig zijn van snoep en gebak zijn eerder te mijden maar kunnen eventueel een klein percentage (2à3%) van onze calorie-iname uitmaken.

Een aangepaste levensstijl zal eerder een heilzaam effect geven op het algemeen gevoel van welzijn!

 

 

 

 

Heb je interesse neem dan contact op met info@pdirickx.be of telefoonnummer

03 658 94 08

 

Registreer je als je mijn berichten per mail wilt ontvangen.

Registreren

Registratie

Voornaam:

Familienaam:

Email:

  

← Terug
© 2019 - Patrice Dirickx - Kasteeldreef 23 Schoten (Antwerpen)

Login